深圳新茶嫩茶工作室怎么样呀（深圳新茶嫩茶 微信）

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本文目录一览：

• 1、史上最全品鉴茶叶知识!懂茶就在这几点,实际没多难(收藏版)
• 2、茶叶可以做菜吗?如何选用的新茶最好呢?你们对茶叶了解多少?
• 3、茶饮行业怎么样?我想加
• 4、普洱茶怎么喝才会对胃好?怎么泡?喝生的还是熟的?

史上最全品鉴茶叶知识!懂茶就在这几点,实际没多难(收藏版)

1、一般说来，判断茶叶好坏可以从观察茶叶的形状、色泽，闻茶叶的香气，品尝茶味和分辨茶渣(叶底)来看。

2、有茶毛毛都是好茶 真相：假的 解释：“没有茶毛毛还叫好茶吗？”林志玲的这句广告语，让很多人都认定有茶毛毛的茶才是好茶，其实不然。俗称的茶毛毛是茶毫，也叫茶毛。

3、对于绿茶来说，可分为清明前茶叶、谷雨前的茶叶与谷雨后的茶叶三个系列，明前茶口感较为清淡、绵柔，谷雨前茶叶则相对浓烈、浓香，而谷雨后茶叶在口感上则会有些区别。因此，不同时期生长出的茶叶在价格上就有可能在价格上存在差异。

4、备茶：在招待客人时一般不要随着自己的性子来，而是会先询问客人喜欢什么茶，有什么口味偏好。然乎再行决定泡什么茶，冲泡之前，可对客人介绍一些茶叶的特点，从而让客人对茶叶有个大概的了解。

5、普洱茶冲泡很讲究，一般来说，紫砂壶为上，紫砂壶能给普洱茶加分。而盖碗更便于鉴赏普洱茶，在办公室冲泡可以用飘逸杯。 ◎普洱术语一览 观形状 显毫：茸毛含量特别多。 匀净：匀整，不含梗朴及其他夹杂物。 紧实：松紧适中，身骨较重实。

茶叶可以做菜吗?如何选用的新茶最好呢?你们对茶叶了解多少?

1、绿茶茶叶嫩而香、口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴，如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等，不仅能发挥出食物原本的味道，还为菜肴增添茶的香气。

2、新鲜茶叶可以做菜。井炒虾仁做法：先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要先泡好，然后与虾仁一起放入油锅内一起烹炒，加少许盐，即可出锅。

3、如果单从制作这个角度来看，基本所有的茶都能用来做菜；那么从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶就要差一些；从茶叶质量来看，一些香味淡，茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用于做菜。

4、茶叶是可以做菜的，而且汉代以前我国茶叶就主要用作菜品，或者用作药草。下面简单介绍以下茶叶可以做那些菜：龙井炒虾仁做法：先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。

5、茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好；通常取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明澄，茶叶先若涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。五捏干湿：用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。

6、四品茶味：茶汤进口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好；通常取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明澄，茶叶先若涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。五捏干湿：用手指捏一捏茶叶，可以判定新茶的干湿程度。

茶饮行业怎么样?我想加

1、目前，新茶饮行业仍然处于0阶段，行业整体还没有出现垄断寡头，行业竞争较为激烈，主要以“品牌+爆品”的模式，占领大量年轻消费者的心智。

2、发展前景好。茶饮行业是当前国内餐饮市场发展快速的一个细分领域，其中包括了传统的茶饮，奶茶，咖啡和冰淇淋等品类，随着人们消费观念的变化和饮品文化的不断深入，茶饮行业发展前景广阔。

3、与互联网电商一样，各个奶茶店也有诸多相同的商品，如台湾珍珠奶茶。可是，对于一个奶茶店而言，价格战不是主要的，专心做好你的商品，做价值战才是更主要的。

4、新式茶饮行业在我国消费升级的背景下迅速发展，以其时尚和休闲属性赢得了广大消费者的青睐。随着市场竞争的加剧，行业内的头部企业如喜茶和奈雪，已经开始探索品牌发展的“文化输出”路径。

5、随着奶茶行业的流行，目前我国茶饮市场的消费人群超过5亿，每年消费额以飞快速度递增，奶茶已经成为了极具投资价值的一个行业，吸引了很多年轻创业者的加入。

普洱茶怎么喝才会对胃好?怎么泡?喝生的还是熟的?

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡，泡出普洱茶的香气和滋味。③普洱茶润茶可进行2次，冲下沸水立即倒出，速度要快。④是否加用滤网看干茶情况而定。

不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

生普洱对胃的刺激性较强，而熟普洱是公认的养生健胃茶，品性比较柔和。有的人胃酸偏酸性，时常会有反酸的现象。而在普洱茶的保健功效里面就有护胃、养胃这个功能。

泡普洱茶的茶壶我们要选取“肚子大”的茶壶。

所以熟茶就要用烫水去泡，高温的水去泡。4，普洱茶性温和，耐储藏，功效多，所以普洱生茶可以抑制体内胆固醇合成，从而降低血中胆固醇。甘油三酯及游离脂肪酸含量。并且普洱茶可以舒张血管对血压控制也有一定功效。

生普洱茶饼泡着喝比较容易控制浓度，而煮着喝则很难控制，不利于人体脾胃健康。

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