广东品茶（广东品茶群）

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本文目录一览：

• 1、广东喝茶礼仪几根手指
• 2、广东早茶点心有哪些
• 3、得闲饮茶的广东深意
• 4、广州早茶有哪些点心
• 5、广州早茶必点四样

广东喝茶礼仪几根手指

中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。

知府灵机一动，就弯曲自己的手指，在桌子上敲了三下，以此来表示自己磕头三下谢恩。于是，这个礼仪就这样被流传了下来，直到现在也依然还在使用。

喝茶扣手的礼仪手势体现了不同辈分间的尊重。以下是具体礼仪的描述： 晚辈向长辈：- 晚辈应将五指并拢成拳，拳心向下。- 用五个手指同时轻敲桌面，通常敲三下以示尊敬。 平辈之间：- 平辈之间可将食指和中指并拢。

广东早茶点心有哪些

1、广东早茶点心主要有虾饺、蜜汁叉烧包、干蒸烧卖、蛋挞、流沙包、肠粉。虾饺 广东人吃早茶，第一道肯定点虾饺。它的美味不言而喻，薄薄的饺皮包裹着一大块虾肉。

2、品种丰富：广式早茶的品种繁多，包括点心、糕点、面点、粥品等，其中最著名的当属广东点心。

3、奶黄包，奶黄包又称奶皇包，带着浓浓的奶香味和蛋黄香味，这是广东早茶点心，也是传统名点，属于广式风味。

4、广东早茶点心有叉烧包、水晶虾饺、萝卜糕、流沙包和奶黄包等。叉烧包 叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。

得闲饮茶的广东深意

1、得闲饮茶的广东深意就是有空一起喝茶吃点心。在广东，说这句话的人，多半不会真的想和你喝茶。这就像“吃过了吗”“这衣服哪买的”“今天天气不错”一样。

2、意思就是有空一起坐坐，喝喝茶。是粤语。（1）维持（原状），使不消失或减弱。（2）一起喝茶。（3）粤语的说法，“保持联系”就不用解释了，“得闲饮茶”意思就是“有空的时候一起喝茶聊天啊”。

3、其实，“得闲饮茶”早在宋代就已经成为了广东人的一种习惯。广东的茶文化有一种独特的深意，它代表了一种生活的态度和情感交流的方式。茶叶在广东的生活中扮演着非常重要的角色。

4、得闲饮茶：意思就是有空一起坐坐，喝喝茶。是粤语。一起喝茶。粤语的说法，“保持联系”就不用解释了，“得闲饮茶”意思就是“有空的时候一起喝茶聊天啊”。

广州早茶有哪些点心

广东早茶点心主要有虾饺、蜜汁叉烧包、干蒸烧卖、蛋挞、流沙包、肠粉。虾饺 广东人吃早茶，第一道肯定点虾饺。它的美味不言而喻，薄薄的饺皮包裹着一大块虾肉。

马拉糕 马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。干蒸烧卖 干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。

凤爪：即鸡爪，经过腌制、炖煮等工艺，味道鲜美，肉质酥烂。豉油皇炒面：以油炸面条为基础，加入豆芽、葱花等配料，炒制而成，味道鲜美。糕点类：糕点是粤式早茶中的甜品，品种繁多，口感丰富。

广州早茶必点四样

1、凤爪（鸡爪）：经过蒸煮后入味，肉质酥软，是许多食客的心头好。蛋挞：香酥的挞皮搭配细腻的蛋奶馅，是西式糕点在广州早茶中的代表。粥品类：广州人喜欢喝粥，尤其是清晨时分，一碗热腾腾的粥能温暖身心。

2、在广州，早茶必点的四样分别是烧麦、蒸凤爪、干炒牛河和水晶虾饺。广州早茶的品种繁多，有各式各样的糕点。广州是早茶文化最为盛行的地方。对于广州人来说，早茶并不仅仅是一份简单的早餐，更多的是一种享受。

3、叉烧包：叉烧包是一种经典的广东点心，由发酵面团包裹着香甜的叉烧肉制成。它的外皮松软有弹性，内馅鲜美多汁，是早茶中的必点之一。

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