广州品茶攻略（广州品茶低端）

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本文目录一览：

• 1、广东人有怎样的喝茶规矩?
• 2、在广州旅行,有哪些适合围炉煮茶的好去处?
• 3、广州有哪些氛围感十足的中式茶馆?
• 4、广州早茶有哪些点心

广东人有怎样的喝茶规矩?

1、泡茶：广东人讲究用水，会选择泉水、山水或开水闷五分钟后再用来泡茶，这样可以让茶叶受到充分的水分，同时减少水中的氧气，提高茶叶品质。

2、叩手礼或谢手礼的由来 别人给你倒茶时，为了表示对他的感谢和尊重，会在桌上敲一下或几下，这种茶俗称之为叩手礼或谢手礼。而这种方式在江湖上一直沿用，并不单单就只有广东。

3、喝茶礼仪：一般来说，中老年人喜欢喝云南的普洱茶，此茶暖胃、润滑。年青人多半是喜欢喝福建的乌龙茶，此茶提神、消滞。饮茶是广东人生活的一个不可缺少的内容。在广东，饮茶有“礼节”。

4、此外，饮茶并非只有早上才可以喝，在广东基本全天都能喝上茶。也并非是单纯地喝茶，不少的广东人会把喝茶作为正餐，点上几笼点心，几份肠粉、粥等食物，冲泡一壶茶一坐就是一天。

5、据说清乾隆皇帝下江南到广州时，就曾与贴身侍卫上过茶楼饮早茶。广东人喜喝茶，如同北方人爱喝酒，拼的是一种文化。

6、其原因不知是由于光喝茶太单调，还是由于气候炎热不喝茶吃点心难以下咽，也不知从何时开始，广东人开始有了这种习惯，是否受到西方饮食的影响，也无从考究。明清以来，由于商品经济的发展，饮茶更为普遍，茶市兴旺。

在广州旅行,有哪些适合围炉煮茶的好去处?

越秀公园内的茶座：越秀公园是广州市内最大的公园，园内有多个茶座，环境优美，绿树环绕。在这里围炉煮茶，可以感受到大自然的气息，放松心情。白云山的茶馆：白云山是广州的著名景点，山上有不少茶馆，可以一边欣赏山景，一边品茶。这里的茶馆大多环境清幽，是远离城市喧嚣的好去处。

茶缘会馆：位于广州市白云区的茶缘会馆，是一家以茶文化为主题的综合性茶馆。这里的环境幽静，充满诗意，让人感受到一种远离尘嚣的氛围。茶缘会馆提供多种茶叶供您选择，如绿茶、红茶、乌龙茶等，还有各种茶具、茶器供您挑选。

广州的白云山：广州作为广东的省会城市，拥有众多适合围炉煮茶的地方。白云山是广州市内著名的风景区，山上绿树成荫，空气清新，有不少茶馆和休闲亭台，是市民休闲放松的好去处。在这里，你可以找到一角安静的地方，摆上小炉子，煮上一壶好茶，享受都市中的一片宁静。

肇庆七星岩茶室 肇庆七星岩茶室坐落在风景秀丽的七星岩风景区内，环境幽静，是体验围炉煮茶的理想之地。茶室内部采用了大量的木质结构和石材装饰，与周围的自然风光相得益彰。在这里，你可以在欣赏七星岩美景的同时，品尝到由专业茶师亲手煮制的香茗。

广州有哪些氛围感十足的中式茶馆?

陈家祠茶楼：位于广州市荔湾区，是广州最有名的茶楼之一。陈家祠茶楼建于清朝，是一座典型的岭南建筑，内部装饰精美，充满了古典的气息。在这里，你可以品尝到正宗的广东茶和各种传统的点心。 越秀公园茶室：位于广州市越秀区，是广州最大的城市公园之一。

陶陶居茶楼：位于北京路步行街的陶陶居茶楼，是广州非常有名的老字号茶馆。这里的装修风格保留了很多传统的元素，如木制的桌椅、古色古香的屏风、精美的瓷器等，给人一种宁静的感觉。南园茶社：位于广州市荔湾区的南园茶社，是一家有着百年历史的茶馆。

陶陶居：位于广州市越秀区，是广州最著名的茶楼之一。陶陶居始建于清朝光绪年间，已有百年历史。这里的建筑风格古朴典雅，内部装饰精美，充满了浓厚的岭南文化气息。陶陶居以粤菜和点心著称，尤其是其招牌菜“烧鹅”和“虾饺”，吸引了无数食客。

广州早茶有哪些点心

1、马拉糕 马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。干蒸烧卖 干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。

2、粤式早茶的十大必吃点心包括：虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞、糯米鸡、肠粉、榴莲酥、凤爪、排骨和牛河。虾饺是粤式早茶中最受欢迎的点心之一，以鲜嫩的虾仁和薄韧的皮为主要特点。

3、凤爪：即鸡爪，经过腌制、炖煮等工艺，味道鲜美，肉质酥烂。豉油皇炒面：以油炸面条为基础，加入豆芽、葱花等配料，炒制而成，味道鲜美。糕点类：糕点是粤式早茶中的甜品，品种繁多，口感丰富。

4、粤式早茶十大必吃点心如下：水晶虾饺，说起广式早点，很多人第一个想到的绝对是虾饺，虾饺是广式早茶最受欢迎，点餐最多的点心。

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